재료 밥 양념장 최고의 조합 와세 김밥 맛있는 쌈 진미채 김밥 만들기

김밥 is 뭔들~ 언제 먹어 손맛있는 메뉴입니다.개인적으로는 굉장히 좋아합니다.음식 중에 뭘 좋아하냐고 물어봤더니 잡채와 함께 생각나는 메뉴입니다.

여러 가지 버전이 있는데 저번에 소개했던 mj표 매콤달콤한 별미책을 넣은 #김밥 맛있는 쌈을 소개합니다 제 요리책 '집밥이 재테크다' 중에서도 소개되었던 메뉴입니다.일석이조 파트에서 ^^반찬으로 즐거움 #김밥 만들기까지 일석이조가 가능해~!

#진미 치에킨파프은 양념한 이카치에이 맛의 중심을 꽉 잡아 주니까 더 맛있습니다.오이가 싸고 맛있잖아요?좀 볶과 수분이 빠져서 샤키 샤키 한 식감을 하지만#키(재료로서 활용하면 아주 좋습니다(오이, 단무지, 고추장 오징어 채 썰고 달걀, 햄의 잎 등 6종류의 재료를 넣어 말아 맛있게 즐기세요 재료의 조합이 똑똑 떨어지고 맛의 조합도 똑똑 떨어집니다.

김밥 맛있는 포장 밥 소스에서 재료 준비까지 일일이 가르치기 때문이고 만들어 보세요.

재료

1스푼= 밥 스푼 5개 분량의 미채 200G 오이 1개 단무지 5개 깻잎 10장 계란 4개 김 5장식용유 조금

김밥 밥 양념 걸쭉한 밥 2.5공기 소금 1차스푼 참기름 두 숟가락 깨

햄을 준비하여 오이를 털다 앙금 두께와 비슷하게 잘라주세요. 가운데 씨를 제거한 후 사용하면 아삭아삭할 수월합니다

계란 4개를 준비하고 소금을 2-3개 넣고 잘 섞어서 지단을 보냅니다.밑간이 돼 있어야 돌돌 말았을 때 맛이 좋아요

팬에 식용유를 살짝 두른 후 키친타올로 가볍게 닦아주세요 뜨거워지면 약한 불로 줄이고 계란물을 부어 계란 지단을 보내주세요

지단 굽기에 자신이 없으면 식초를 1잔 넣고 섞어서 보내주시면 산성분이 응고되게 해주므로 찢어지지 않고 쉽게 보낼 수 있습니다.

식어서 잘라주세요.

재료 확인하셨나요?

#김밥오이는 씨를 제외하고 껍질 위주로 준비하였는데, 만약 바로 드시는 것이 아니라 잠시 후에 드시거나 도시락 메뉴로 준비하신다면, 오이에 소금 약간을 바삭바삭하게 버무려 팬에 20초 안쪽에 볶아 생선열을 바로 식혀 주시면 수분이 발생하지 않습니다. 바삭바삭하게 바로 드신다면 씨를 빼서 그대로 사용하셔도 무방합니다.

진미채는 미지근한 물에 살짝 씻어 물기 짜고 마요네즈 1.5스푼을 넣고 섞습니다

오징어채 볶음 양념을 비율로 섞어 주고 팬에서 부글부글 삶아 줍니다, 고춧가루 1.5 큰 술 고추장 2 큰 술 간장 1 큰 술 맛술 2 큰 술 설탕과 물엿 각 1.5숟가락 내려놓고 마늘 0.5스푼

그리고 신속하게 섞어주어 불을 꺼줍니다.

200G는 7~8줄 이상 담을 수 있는 분량의 찬통이 하나 정도의 양입니다.싸서 남은 것은 반찬으로 활용해 주세요~!

고슬고슬하게 지은 밥 2.5그릇을 준비하고 김밥 간을 합니다 고운 소금 스푼 1스푼 참기름 2스푼을 넣고 잘 섞습니다

까칠까칠한 면이 위로 올라가 삶아서 평평하게 밥을 펴세요.

깻잎 두 장을 마주보고 등에 깔고 그 안에 양념을 한 미채를 넣습니다.

그리고 오이, 햄, 사람 진, 단무지 올려주세요이대로 빙글빙글 돌지 않으면 좋지만, 만약 풀릴지 걱정된다면 김의 마지막에 밥알을 조금씩 묻혀주셔도 괜찮습니다.

칼에 물을 발라서 잘라도 되고 빵칼로 잘라도 돼요 칼보다 빵칼이 더 잘 들어요 꿀팁이죠?

조합이 예술^^새콤달콤한 맛이 나는 오징어가 맛의 중심을 차지해 주고, 아삭아삭한 오이와 함께 먹으면 식감도 좋고 짠맛도 중화됩니다.

김밥 맛있게 싸는 법 많은 버전들이 있지만 이 버전은 흔치 않은 버전이어서 더 좋습니다전문점에서도 잘 팔지 않잖아요

돌돌 마실 때 타이트하게 당기게 감아두면 중심도 잘 맞고 모양도 예쁘게 찢어져요 다 감아놓은 후 표면에 참기름을 골고루 발라주면 자를 때도 잘 썰리고 맛도 좋아요

요리책 속에 알찬 메뉴만 담았던 인터넷에도 많은 레시피들이 있지만 책에서 만나보면 보기 쉽고 평생 집밥 친구가 있어 든든할 것 같습니다.약간의 홍보 아니 노골적으로 홍보예요 후후후

오후에 한두 개 더 촬영하고 오늘은 꼬마 딸과 보내려고 합니다.그래서 오후 레시피 오전에 포스팅을 해볼게요

비빔면 샌드위치 오징어김밥 만들기까지~! 주말마다 드시면 좋을 상큼 발랄한 메뉴 오늘 다 소개했으니 골라주세요.^^오늘 소개한 3가지 메뉴 모두 제 맘에 쏙 듭니다ㅎㅎ혼자서 기뻐^^행복한 금요일 되세요~!