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만드는 법 육회비빔밥 양념장 만들기 편 레스토랑 류수영 육회카테고리 없음 2021. 6. 27. 11:41
평스트랑 육회 만드는 법 육회 양념은 물론 비빔밥 만들기까지 레시피 소개합니다. 재료 한우육회거리 600g(방송에서는 소토 복숭아를 이용했는데, 나는 우둔 고기를 썼어요)참깨 2~3스푼 참기름 3 큰 술 물엿 또는 올리고당 3스푼 고추장 듬뿍~~ 듬뿍듬뿍 1스푼 마늘 3개잔 12개 노른자 2개 밥 대파 약간 상추 5~6장 ※ 양념은 고기 600g의 용량에 사용되는 분량으로 소개되었는데 만들어 맛을 보니 싱거웠어요.양념은 위의 양의 2배로 준비해 주세요.비빔밥 양념장에도 육회 양념장은 그대로 쓰기 때문에 두배로 하는게 맞아요! 위에서도 설명했지만, 류수영씨는 위의 양념을 600g고기 양념으로 위의 레시피를 소개해 주었습니다.버무려 보니까 제 입에는 싱거웠어요.그래서 같은 분량으로 다시 만들어서 두 배의 양..
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요리법 손질법 돼지껍데기 삶는 법카테고리 없음 2021. 6. 25. 23:59
안녕하세요 미니멀푸드입니다오늘 포스팅은 돼지 껍데기를 삶는 방법인데, 냄새 제거하고 요리하는 방법과 손질하는 방법까지 알려드리겠습니다.저는 돼지껍데기 1kg을 사용했습니다 동네 정육점 매장에 진열되지 않는 경우가 많습니다만, 직접 손질하는 정육점은 돼지 껍질이 있다고 생각해 주십시오. 보통 1킬로에 2~5천원 정도 합니다만, 실은 이것을 버리는 가게도 있기 때문에 가게에 따라서는 가격이 더 저렴해집니다. 돼지껍데기 조림 돼지껍데기 1kg 기준 4L 파 1뿌리 파랑부분마늘 10개 (다진것) 약 120g 쌈장 30g 후추 2g 월계수잎 3~4장 (없어도 괜찮습니다.) 진한 간장 130ml -바로 드시는게 아니라 보관시 소주 1병 필요 - 껍질을 넣고 끓일게요 팔팔 끓이면 돼요 1kg이라 양이 상당하네요. 껍..
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효능 다이어트에도 엘알 기닌카테고리 없음 2021. 6. 24. 09:01
요즘 외출도 힘든 시기라 활동량도 줄고 입으로 들어가는 건전보다 더 많이 살이 쪘어요. 그래서 살을 뺄까 하다가 너무 춥기도 하고 날씨가 안 도와주네요^^;하지만...! 이번에는 정말 살을 빼야할 이유가 생겼습니다.사실 건강에 빨간불이 나거든요.걸을수록 숨도 차고 무릎도 아프고.. 저도 머리로는 알고 있었지만 막상 건강검진을 받고 나니 비로소 실감이 났습니다.먹는 양을 줄이고 운동도 해보려고 했는데 날씨가 안 좋아서 아무것도 할 수가 없더라고요그래서 저만의 방법으로 관리를 했는데.! 엘 아르기닌이 살을 빼는데 도움이 된다고 해서 찾아봤어요.건강도 챙기고 다이어트도 할 겸 보조제 쪽으로 알아보기 시작했어요. 사실 저는 식단 조절도 운동도 모두 자신이 없었는데, 이엘 아르기닌만 섭취하면 관리가 필요 없다고 ..
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알고 있으면서 추천을 받았어요. 아르테지오메가3효능카테고리 없음 2021. 6. 23. 07:08
알티지오메가3의 효능을 알면서 추천을 받았습니다 다이어트에 돌입해야 한다고 생각했지만 체계적인 식습관을 지키는 게 싫고 영양제 복용이 최선이라는 생각만 했습니다. 편식이 많지는 않지만 역시 알티지 오메가3의 추천을 받아 복용하고 싶은 마음이 굴뚝같았습니다. 오메가6과 오메가3 등이 몸에 부족함을 가져올 때는 더 몸이 커진다고 알려져 있습니다. 그렇지 않아도 한 달 전에 자전거를 타다 넘어져서 피가 줄줄 흘렀던 무릎 부근이 아직 완전히 낫지 않았거든요. 이와 같은 가벼운 타박상 외에도 정신적인 정신적인 탈박증도 찾아볼 수 있습니다. 이렇게 알티지오메가3 효능은 사람에게 꼭 필요한 추천 성분입니다.역시 황반 변성의 발병률도 줄이는 것으로 대응을 할 수 있고요. 복용으로 특히 눈물샘 분비 조절, 안구 건조증 ..
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연어 샌드위치를 만들겠습니다 훈제 연어 요리카테고리 없음 2021. 6. 22. 09:37
훈제연어요리 서몬샌드위치 샐러드와 야채를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 준비해요.야채탈수기는 집에 하나쯤 비치해두면 좋은 도구입니다.싼 아이도 많으니까 꼭!! 집에 넣어 두었다가 사용하세요. 샌드위치 소스와 야채, 양파, 버터, 훈제 연어와 피클까지 추가로 준비했습니다.양파는 보라양파를 사용해도 예뻐요.그리고 나는 이날 땡땡이 쳤지만 연어 샌드위치를 만드는 꿀팁! 사과를 넣으면 깔끔하고 맛이 좋아져요.얇게 썰거나 채썰어주세요. 훈제연어와 연어 샌드위치 간단하게 꼬챙이에 꽂아서 고정시켜먹거나 잘 포장해주시면 도시락으로 만들어 드셔도 좋을 것 같아요~ :)
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효능 고로쇠 먹는 법 고로쇠 수액카테고리 없음 2021. 6. 14. 12:04
고로쇠 수액 효능 고로쇠 먹는 법 그래서 제가 이 사진에 나오는 고로 철수가 어디서 나오냐고 하니까 거제도에서 나오는 고로철수와 저는 마을의 가족들에게 5박스를 주문받아 택배로 받았습니다. 1. 뼈에 좋은 고로쇠액을 많이 마시면 신장병, 당뇨병, 신경통에 효능이 있으며 뿌리, 줄기를 끓여서 차처럼 마시면 뼈에 좋다고 합니다. 2. 붓기 제거, 얼굴이 푸석해졌을 때 고로수액을 마시면 붓기가 없어진다고 합니다. 3. 산후풍 둘째는 출산 후 산후조리가 잘 되지 않아 한기를 느끼고 식은땀을 흘리는 산후조리에 효능이 있다고 합니다. 4. 생수 "고로세수의 효능 4번에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘 성분이 다량 함유되어 있는데, 그 중 칼륨은 나트륨 배출에 도움이 됩니다" 다음은 콜로세움의 먹는 방법입니다수액을 그대로 ..
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레시피 맛있게 만드는 법 백종원 떡볶이카테고리 없음 2021. 6. 9. 01:34
달고 매운 맛우리가 아는 기본적으로 맛있는 맛을 낼 수 있기 때문에 처음 만들어보는 분들도 맛있게 만들 수 있는 것도 해! 오늘은 정말 맛있게 만드는 법으로 백종원 떡볶이 레시피를 자세히 알려드릴게요실패 확률 제로! 매콤달콤한 게 어렸을 때 학교 앞에서 먹었던 분식집 맛이에요너무 맛있고 또 생각나서 앞으로는 뭔가 집에서 할 때는 무조건 이것만 따라하게 될 거예요그냥 국민 레시피 합시다ㅎ 이쪽에서 떡과 물의 비율을 알려드릴게요.기본 비율은 떡 1컵 기준으로 물 1:1로 맞춥니다.저는 500ml 계량컵에 떡을 맞춰서 담아서 500ml를 넣어서 만들었어요소스의 비율은 제 취향에 맞게 만들었는데 꼭 이렇게 해 주세요.참고로 고춧가루는 좋아하는 것을 추가해도 됩니다.간장은 싱거운 간장을 쓰고 고추장은 적당한 맛...
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맛있는 그라탕으로 조리해 보세요 닭가슴살 요리법카테고리 없음 2021. 6. 8. 03:06
맨날 뭘 먹을까 고민하는 - 곰돌이입니다여러분들도 같은 고민을 하고 계시죠? (웃음) 요즘 건강을 위해서 닭가슴살을 드시는 분들이 많은 것 같아요.하지만 막상 닭가슴살을 어떻게 먹어야 할지 몰라서 고민하고 있는 분도 많아요. 해두면 자칫 뻑뻑할 수 있어 아이들이 외면할 수 있는 닭가슴살 요리법. 오늘은 절대 무시당하지 않는 가족 모두에게 인기 있는 닭 가슴살 요리법을 알려 드리겠습니다. 그라탕을 만드는 닭가슴살 요리법 첫 번째는 그라탕 소스 만들기입니다. 버섯의 양에 따라 다르지만 저는 한번 따를 때 200ml 정도를 넣었습니다.한 번에 많이 넣지 말고 상태를 보면서 조금씩 넣어 주세요. 자 닭 가슴살 요리법 끝으로 넘어가겠습니다숨쉬기 힘들죠? 너무 세게 불로 하면 탈지도 모르니 조심하세요! 시금치와 함..